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佐野プレミアム・アウトレットや、佐野厄除け大師、佐野ラーメンで　有名な　栃木県佐野市には、不思議なご当地グルメがあります。　カンロ、　いも入焼きそば（お隣の栃木市）、　耳うどん（葛生）　そして、いもフライ。　佐野市内には、いもフライの店が数多く存在しています。

いもフライとは？　･･･　蒸したジャガイモを、　串刺しにして、　パン粉を付けて油で揚げたあと、　特製ソースを付けて仕上げたもの。　ソースを付けた「いもフライ」。　甘みと　ほくほく感のあるジャガイモが、　甘すぎない独特なソースとマッチしている。　やっぱり揚げ立てが一番うんま〜！　小腹が空いた子供達には、安くて美味しくて、最強の味方！　

お店によって、衣や味付けのソースが違うようです。　基本的なスタイルを保ちながら、それぞれのお店が独特のこだわりをもって丁寧に手作りしているそうです。　自分のお気に入りのお店を見つけてみては如何でしょうか。

いもフライmap　　名店ガイド(1)　　名店ガイド(2)　　関連ページ

★いもフライMAPに掲載されていないお店もたくさんあるそうです。　奥が深〜い。


ロケーションが最高な　いもフライ屋さん

　　　坂 本 商 店



香川の　さぬきうどん　を食べたら、　いもフライのお店を書きたくなりました〜。
ここのお店、　ロケーションが最高なんです。
畑の中に　ポツンと、　いもフライ小屋があるんです。
香川の　うどん屋さんのような抜群のロケーションです。　佐野にお出での際には、是非探してみてくださいね！



揚げたてのいもフライを独自のソースでからんだ音がなんともいえないおいしさ！
油は毎日新しいものを使っているので、『　たくさんたべても胸焼けしない　』と好評。　脂がしつこく無く、食べられます。　
大きめのジャガイモがやわらかい〜



田んぼのど真ん中にぽつんと小屋みたいな　いもフライ屋さん。
しかも、幻のいもフライ屋さんなんです。　営業時間は、AM11:00 〜 PM1:00（２時間）　と、　PM4:00 〜 PM6:30（２時間半）　特に目立った看板も見あたらないし、　営業時間以外は、のれんも　外されてしまうので、　なかなか見つけずらいです。 日曜日がお休み。　お隣にある、ハンバーグが美味しい地元のレストラン“キャッスル”が目印かな。




坂本商店　　営業時間/　AM11:00 〜 PM1:00 ・ PM4:00 〜 PM6:30
定休日/　日曜日
駐車場/　有
住所/　佐野市堀米町2170
TEL/　0283-23-4567