Take your time

Milky Wayさま、こんにちは。
そうですよね〜　生の栗を買ってきて、２〜３日もしないうちに直ぐに虫がわいてきますから、虫が出ないのは燻蒸等で殺虫しているしか考えられないです。
京都丹波の栗はそうだったのですか。　茨城という大産地が近いので、北南東ではあまり見掛けません。

牛乳も牛肉も　これから　２月が旬になるのですが、　北関東では　タカハシ乳業　手作り牧草の牛乳(無農薬)が　普通のスーパーで手に入ります。　飲むとやっぱり違います、美味しいです。　値段はほぼ倍近くしますのでこだわりの人にしか売れないようです。　
たのはた牛乳に次にお勧めです！　(*^o^*)　
http://sky.ap.teacup.com/c_hitorigoto/648.html

かなり美味しかったですよ〜
最近の栗は　収穫してから　虫を殺すために燻蒸している栗がほとんどなんです。
それをするようになってから栗がおいしく感じられなくて　栗を買わなくなりました。
特に　ん〜十年前には　栗の渋皮煮のブランデー漬けなど作成していましたが、薫蒸している栗だと　出来上がりが台無しになるので作れなくなりました。
最近わかったのですが、京都丹波産の栗は　高いけど　燻蒸してないようです。
高いものはそれなりの理由があるのですね。
で、高くつくことで思い出したのですが、最近　とても美味しい牛乳を発見しました。
http://www.yb-c.net/tanohata/index.html
安いですが、味は1リットル￥１０００の　とある牧場の牛乳より美味しいと思いました。取り寄せると　配送代がかかって　ちょっと高くつきますが　うちは月に2度ほど取り寄せしています。牛乳以外のものはあまりたいした味ではなかったです。

Milky Wayさま、こんばんは。

ほぼ１個１００円は、ちょっと高いですよね。
焼きたてを食べるとかなり美味しいんです〜

天津甘栗は、収穫した後も　虫がわかないように相当薬を撒いていると思うんです。
安いけど、かなり心配ですよね。

焼き栗、今朝一番で届きました！
今、書いてあった通りに、濡れたキッチンペーパーでくるんで　電子レンジでチンして戴いております　＾＾
いや〜ホクホクしていて　自然の甘味がけっこう甘くて美味しいです。
むきやすいし食べやすい。
天津甘栗なんかよりずっと美味しいです。
明日、食いしん坊のボケ姑（91歳）と家政婦さんたちにも　わけてあげます。
きっとみんな大喜びすると思います。

あらま、来年は　出だしの丹沢、大峰を是非注文しますね。　＾＾

Milky Way様、こんばんは。
本当は焼きたて、その場で食べるのが一番美味しいんですが、さすがに遠いですね。今は、“筑波”という品種なんですが、出だしの“丹沢”“大峰”が甘みもあって、最高なんだそうです。

早速、小澤栗園の焼き栗　注文しました。
届くのを　楽しみにしています。　＾＾

玉兎様、おはようございます。
茨城の和栗は、とにかくでかくて　別物です。
在庫が無くなり次第終了ですが、例年、１月ぐらいまでは焼き栗をやっているそうです。
ただ、旬の今のように毎日焼かないので、お出での際には電話を！とのことでした。

太った栗ですね〜。
ほんとに美味しそう！
秋もそろそろ終わりますね。
四季折々の食べ物っていいですね。
日本人で幸せ。

Milky Way様、　こんばんは！
栗のデンプンは、唯一アルカリ性なんですよね。
フランスの街頭売りの焼き栗に似てますね！
これ、焼きたてを食べると　絶品です。
できれば、丹沢を！