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両毛地区（群馬〜栃木）の名物“おっきり込みうどん”って、懐かしい田舎の郷土料理で、美味しいんですよね〜。　山梨の“ほうとう”に似てますが、ちょっと違ってあくまで　うどん。　ほうとうのように　煮込んではいないんです。

そもそもこのお店を知ったのは、栃木のグルメの女王“むらさき”さんから。
http://ameblo.jp/utsunomiya1000yen/entry-10085871394.html
師匠曰く『　遠い場所。。。　』
栃木の中でも　さらに遠い場所。　なにせ、すぐ近くにはダムもあるんです。
でも、　ここの“きのこ汁うどん”は絶品です、ワイルドで迫力満点、お勧めです！
むらさきさん、いつも美味しいもの情報、ありがとうございます！
ＰＳ．この前、足利で　食べるものが見つからなくて　十勝屋さんの支店で　お蕎麦を食べてきました！
　


栃木県足利市の北部山間にある　松田地区。　この辺は、そば通の間でも　ちょっとした有名なお蕎麦の美味しいお店が多いスポット。　ご紹介する“十勝屋”さんも　メインは、お蕎麦です。　ほとんどの来店のお客さんは、お蕎麦が目当てかも。



山梨の“ほうとう”に似てますが、ほうとうの３倍ぐらいはある幅広な。　きしめんのような　もっちもっちのコシがあるんです。



食べても食べても“きのこ”が出てくる　『　十勝屋特製　天然きのこ入　おっきり込み　きのこ汁うどん　　』。　しょうゆベースの味で、どことなく懐かしい、田舎の味、きのこの出汁や、ごま油？の風味で　絶品！　美味しい〜！　とにかく　きのこの具が多くて、食べきれないほど。



おっきり込みは、各店　色々な味があるけれど、　醤油ベースの味のところと、　味噌ベースの味のところがあるようです。　不思議と、どこのお店も美味しいんですよね〜



コシのある麺が、　ちょっと濃いめのスープによく合って、とにかく旨いし、身体も芯から温まるし、これから秋の季節には　ぴったりのうどんです！　お勧めです。

ちょっと塩っぱい気もしますが、　このワイルドな麺と、迫力のあるきのこの量には、このくらいの塩加減がぴったりなんでしょう！



十勝屋・本店さん（松田町）は、かなり山奥にあるので、地元の常連さんが多く、田舎のほのぼのとしたお店です。　松田町は、そば通の間では有名なそば処なので、週末ともなれば県外ナンバーも多い場所。　

足利市内の　中心地、　織物会館　１階に　息子さん？の営む　支店があります！　

山の幸を贅沢に満喫するには、やっぱり　水の美味しい　自然いっぱいの中にある本店がお勧めですよ！　裏山から湧き出す水で麺を打ったり、スープを作っているので、お蕎麦は、シコシコ、ぷりっぷりの麺。　水の旨さが全て！



★十勝屋（本店）　　足利市松田町２０２１（松田ダムへ向かう道の途中）
　　電話　0284-61-1385
　　http://sakanishi-ashikaga.shokokai-tochigi.or.jp/tokachiya/tokachiya.html

★十勝屋（織物会館１Ｆ）　栃木県足利市通3丁目2589番地


とにかく、肌寒くなるとまた思い出したように食べたくなる　絶品きのこうどんです！

美味しかったです、ご馳走様！！