ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

ニュージーランドと日本でのハムライフ、食生活、ガーデニングから、仕事の愚痴まで色々。 殆ど意味の無い事をズラズラと書いてあります。 
意味のあることはホームページを見てください。hi 
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2014/6/30


Quarantine:検疫  Q-station:検疫所
英語だとこれだけですが、日本には、検疫所のほかに、動物検疫所、植物検疫所がありましてややこしい。
なんだかんだで、一大非関税障壁としても海外の輸出業者には有名です。

横浜港の検疫と税関があんまり重箱の隅をつつくので国内輸入業者さえも敬遠し、貨物が横浜から逃げ出して横浜港の衰退の元にもなっております。 圏央道開通しても横浜が栄えることはないと言われています。

おかげで東京港は大賑わい。

さて、検疫のうちの一つ植物検疫、植物の病害虫が日本に入るのを防止するために農水省の機関として様々な法律を運用しております。
が、本家本元の農水省の試験所が植物検疫法違反。
http://www.nias.affrc.go.jp/press/2014/20140627/

理研といいここといい、税金で研究している皆さんのコンプライアンスの程度の低さには毎度驚かされております。 

つまり役所でさえ守れない法令で既得権益を守ろうとしているのが見え見えという理解をしていいんですかね。

2014/6/29

サケ  XYLの名言

日本酒の輸出量が増えています
たしかに米国市場ではもはやGinjoは普通名詞と化しております。
高めのレストランで使われているようですね。
外食産業は何処の国も何かしら目新しいものを求めていますので、需要と供給がマッチしたわけですね。

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Y2K以降ほぼ右肩上がり(除くリーマンショック)。 2011年には1.4万キロリットル88億円の輸出で外貨を稼いでおります。 
立派なもんです。 

XYLに言わせると「日本でもちょっとばかりワインを知っているとおしゃれに見えるじゃない。 まぁあれと一緒よ。」と身も蓋もないですが、嗜好品ですから三蔵法師でも、飲んでいる本人が十分おいしければそれで結構です。

ところで輸出しているとはいえ、FCLで出せる醸造元はまだ少ないようですね。
(FCL=Full Container Load 自社でコンテナに満積載できる状態。) 
多くの貿易実務に疎い酒屋さんは、こういう輸出商社に頼るわけですがhttp://sake-exporter.com/jp、数パレットの輸出では商社はともかく酒屋は「利益でねぇなぁ」でしょうね。
もっとも、「日本酒は原料はほぼ水。儲からなけりゃ嘘。」と言ってのけた造り酒屋もいますhi。

商社でもSKU(Shelf Keeping Unit=商品管理単位)ばかり多くて手間食ってかなわないでしょうねぇ。 輸送はRefer(定温コンテナ)ですし。 ともかくコスト高。
いくら日本の酒税と消費税を払い戻してもらってもねぇ。
という訳で、1000円の酒が30USDに化けるわけです。

日本で売っているワインもそう。 1500円の輸入ワインなんてFOBいくらでしょうねぇ。300円? (チリは無関税ですが)

しかし、ここまで酔えるのはすごいなぁ

2014/6/28

ガスパチョ  日本での食生活

Season of Gazpacho has come!
For wet hot summer of Japan, this acidity tasty soup make good starter for supper.
ガスパチョのシーズンですねぇ。

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トマトにはグルタミン酸がたっぷり、ガスパチョの旨みは日本でいう昆布茶ですな。

さっぱり感にトマトとレモンの酸味。
食感にきゅうりとトマト、パプリカのみじん切り。
よーく冷やして、盛り付けの際にオリーブオイルをポトリ。

旨いねぇ。

参考レシピ PGKのレシピとはまるで違いますが、失敗は少ないでしょう。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/details/449


2014/6/26


KORG
知る人ぞ知る日本の電子楽器メーカーです。
アナログ設計の神様だね。
さてポンポコ丘陵を下ると、そのショールームがあります。
http://www.korg.co.jp/Showroom/

物欲魔王降臨!





我が家にはカワイのピアノがあるにはあるんですが

全和音でピアノが弾ける人 うらやましいなぁ

2014/6/25

学会で証明された 笑  話の種 ミニ

健康食品などで「学会で発表された」「学会で証明された」とよく言いますね。
馬鹿を騙すのに手間はない。 いやいや 素人さんに誤解させるのは簡単だ。 ということでありまして。

良い記事がありましたよ。
日本語原記事はこちら  英語のOriginalはこちら

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PGJ的解説
1. 「これで癌の原因物質を体内から除去できる」みないな見出し 売り込み
2. データは、それを示していないけど。できたできたと大本営発表 いわゆるobokataのアレ
3. 100本もの論文が!  それって全部発売元が筆者じゃないか
4. 緑化芋はPGA産生しているので下痢する PGAで下痢をする 相関であって因果ではない
5. たぶんね。
6. 朝日新聞の世論調査 社内で25人
7. 山中教授は日本の男性研究者の典型である。
8. すごくいいデータでしょ。 え?比較は何と?
9. 調味料無添加のスープを「調味料を添加したスープ」として飲ませて「味が足りない」と言われなかったの? へー。 ほんとに添加した? 
10. うちの学習塾は東大に100人合格しています。 生徒は1万人いるけど内緒
11. 小保方のアレ
12. よその人の論文に、当該論文が参考文献としてのってるの?
とまぁそういうことよ。

超簡単でしょ。

これで「学会で発表された」とかに騙されないのね。 obokata

2014/6/24




Audi御一統様お疲れさん、

2014/6/22

久慈先輩  日本での食生活

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Nanbubjin, a superior quality sake brewer located in Nanbu region (Iwate pref.).
http://www.nanbubijin.co.jp/
One of our favored sake brand.

久慈先輩のとこの酒です。 見事なfamily own companyでありまして。 役員皆久慈さんhi
XYLが「様子の良い先輩だった」という久慈さんは誰だか見当もつきません。

21世紀2度目のバブル到来で、日本酒がまたブームになりだしたそうで。
20世紀末は八海山がえらいことになっておりましたが、最近は獺祭。
蔵元はてんてこ舞いでしょうな。
メーカーとして正しい姿は供給可能量を決めたらそれ以上出さないことです。
むりしてよそからタンクローリーで買ってきてもねぇ。 工業管理と無縁の人々がやると結局自爆テロですがね。

まあ、発泡酒やハイボールや焼酎のお湯割りでよかった人々がいきなり名前で酒を買うようになると、今まで飲んできた人々が、旨いけど高すぎて飲めない、という阿呆なことになるのでねぇ。

サントリーのハイボールで良いじゃないか。 日本酒は美味しくないよ。 あっちへ行ってね。 なんちゃってね。

2014/6/21

黒檀のエスプレッソカップ  美しきモノ、心ひかれるモノ

銀座(JCC100102)のギャラリーに黒田さんの漆芸を見に行った帰りに銀三(ぎんみつ=銀座三越)へ寄ったら○直が出店していました。
針のように細い箸を作ることで有名な木工屋さんです。
http://www.marunao.com/
あまり細いので、つい間違って食い折ってしまう人が多いので、研ぎ出し修理もしてくれます。 はいPGKも食い破って修理してもらいました。

で、本日の戦利品。

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妙に立派な箱です。

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エスプレッソカップです

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黒檀削り出しに銀象嵌という代物。
我が家で2番目か3番目に高価なエスプレッソカップになりました。

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2014/6/17

A gift box from F  日本での食生活

A box of foods and magazine arrived to our hands.
Nice flavor of F (République française).

F(フランス共和国)の友人から小包が届きまして。
ガーデニング雑誌と食品など。(検疫に引っかからないものを送るところはさすがその筋のプロだね) 

When I taste these.


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I can remember very enjoyable & tasty weekend in there in 2012. I hope that I could visit this beautiful place in this autumn!
これを齧っていると、あの美味しいものであふれたマーケットが思いだされます。
行きたいね。

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2014/6/16

先日のカレー  日本での食生活

Wrongly ordered curry catering for 5 (we are two) of last weeken made us chaos of habit. I thought 3 nights to be curry.
まちがいで5人前ケータリングを取ってしまったカレー地獄は先週のこと。
3食カレーかと思いきや。

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However, my wife prepared nice sea food curry plate from them.
Scallop and Aubergine.
カレーはカレーでもこのようにXYLが再生してくれました。

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天才的。

2014/6/15

Key Smart届いたよ  大道具小道具Gadjgets

既報のとおりですがh-conceptのKey Keeper(キーキーパー)が「シリコン破片が錠のシリンダーに巻き込まれて開錠不能になる」という理由で回収対象になりまして。
http://news.hc-blog.com/?eid=736

私の場合、これを世界中にお土産でばらまいたんで気が重いところです。(-_-;)
自分では専らUSBメモリのカバーに使っているので実害はないのですが、玄関ドアのカギもこれだったので、さすがにキーホルダーを変えました。 (いい加減、耐用期限が来たのもあります)

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さて、Key Smartですが、2013年にKick Starterで資金募集したイリノイの若者が作ったキーホルダーです。 

http://getkeysmart.com/ に注文しますと、航空郵便で5-7日でシカゴ近郊から日本に届きます。 (ちなみにUSPSで発送なので、シカゴオヘア空港郵便局に入る前までしかトラックトレースできませんので、あしからず)

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さて、便利なものですが、届く前に準備しておく必要がある道具があります。
水栓ドライバー。 普通のマイナスドライバーではこのキーホルダーに鍵を取り付けることはできません。 ねじの頭をなめて傷だらけにしてしまいます。 バリで服が破けたりする羽目になるので、正しい規格のねじ回しを買いましょう。

さて、この便利なキーホルダーですが、最初は手間を食います。
長いサイズも標準サイズも鍵が収まる幅は同じで、「1-5本用」と表示がありますが実際に日本の鍵でやって見ると3本が精一杯。 
ちなみに日本の鍵は長いサイズの方があっているような気がします。

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これではどうにもならん!と幅延長キットを追加購入。
用心のためにいくつかの幅の種類を混ぜて購入しましたが、何のことはない、標準サイズのSUSスペーサーの数が増えていくだけhi という訳で、心配な人は鍵が多い人はexpansion packの2-22でも買っておけば十分ではないかと思います。
幾つも余ってるんで欲しけりゃあげます>(と言ったので、あっという間に出払いました。もう在庫有りません 2015年追記)

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えいや、で組んでみた。 これはチタン製のタイプです。
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実際の使用で鍵の出し入れで、左右の鍵の積み重ねの順列入れ替えの必要性を感じるので、翌日さっそく入れ替え。(出し入れは結構固いので付け爪付けたお姉ちゃんの使用は無理と思われます)

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で、順列並べ替えして。。。

さっきのドライバーで締め上げて
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セキュリティーの電子キーも挟んで。 できあがり。
赤と青の鍵はオプションのスペーサー用のダミー鍵。 日本の鍵は両刃式が多いので、ダミーキーの背で挟んでポケットに入れても痛く無いようにしてあります。

ジャラジャラ言わないのが良いね。 革のキーホルダのように分厚くもならない。 FBFB。

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今なら15%引きだそうですよ

2014/6/14

Le Mans 24 hours  クルマ/バイク/乗り物

さぁさぁ 始まりますよ

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http://www.dailymotion.com/hub/x8p7_24-hours-of-le-Mans#video=x10uqt7

Official siteはお土産も充実しておりますなぁ。
http://boutique.lemans.org/offres/promotions.htm

2014/6/13

加茂荘  観光物見遊山

掛川市(JCC1814)の加茂菖蒲園に行ってきました。
満開のシーズンに行ったのは初めてかな? 早朝から雨だったので出足が少なく堪能できました。
菖蒲は雨に映えますね。

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ただ今回たまげたのはベゴニア温室の超劣化。
手入れ不良と病気の蔓延。 設備の崩壊、清掃の不足。
もうやめるのかねぇ 温室。 カビ臭いんだな。

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昔はこのように美しかったもんです。
http://www.zl2pgj.com/hobby/travel/jpn/kamosou.html
盛者必衰 か?

2014/6/10

コメこそamazon  日本での食生活

ポンポコ丘陵近所のスーパーマーケットでは棚の管理が悪いので、精米後3週間!なんていうコメが平気で並んでいます。
うんざり。

コメのおいしさは精米から2週間以内と言われています。 コメの脂肪が酸化するからです。

そこで、ダメもとでamazonでつや姫を買ってみた。
うまい!
在庫を持たないから早いのね。

中の人のうわさによるとこの業者はAmazon経由でなく直出荷だそうで。 

これから暑くなって昼エアコンきかせて、夜エアコンの効かないドライの棚で30℃で2週間寝たコメと比較したらどっちが旨いか。 言わずもがな、か。


2014/6/9


オーディオテクニカのATH-BT12が届きました。

良い感じです。
電話-オーディオ共にマルチポイントなのでスマホ2台体制の私にはとても便利。

モトローラのマルチポイント耳かけ式ヘッドセットはくせがあって、いったいどっちのスマホからかかってきたかはわかっても(米語でPhone1とか言う)、どっちの電話に発信しているのかピンと来なくて、しかも耳にユルユルなんで、結局失くしてしまいました。

まぁZL時代からノイズキャンセルヘッドホン各種を使い分けてきましたが、なかなかFBなノイズキャンセルヘッドホンで小型軽量ってないんですねぇ。

今回、PGJの耳にぴったり合うイヤホンマイクがオーディオテクニカから発売になりまして、ここまで耳ピッタリだとノイズキャンセルして小さい音にして聴かなくても音漏れはしないだろうというのもありましてポチ。

当然、新幹線でJA3へ出張だとか、Airで欧州へだとかの場合はノイズキャンセルヘッドホンでないとどうにもなりません。

音は好き好きだなぁ。大音量にしないと高音がついてこない気がするが、まぁ好き好きということで。 今時の音響機器もエージングってあるんだか?
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見てわかるとおりの特殊な形状なので耳を後ろ上に引っ張り上げるようにしないときれいに収まりません。
まぁこれでこの夏は快適かな? 

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