ヤマボウシ  植物

ヤマボウシは以前はこんなにはありませんでしたよね。

以前はって、30年前くらいには。

庭木にも街路樹にも自然公園の遊歩道ぞいにも、ヤマボウシは大モテです。

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鳥の種子散布量もすごいことになっていると思えます。

落ちた実は小動物も食べているんじゃないでしょうか?

イノシシだって食べているかも。






お蕎麦  植物

打ち立てお蕎麦をごちそうになってきました。

お蕎麦の後は近くの植物観察に。

小雨とも言えないほどの雨がぱらついていましたが、昨年の雷下の観察にくらべたらw。

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そば粉もいろいろな特徴があるそうで、袋の封を切って向き合うまでは性格というか個性が分からないそうです。

コシの歯ごたえが適度な快感を与えてくれ、茹でて氷水で洗ったのに包丁の角目が切り立てを想像させるように残っていて清潔感があり、とてもきれいなお蕎麦でした。

見た目にきれいなお蕎麦はそれだけですでにおいしいです。

あまりにきれいな仕上がりなので、水洗いの様子まで見せていただきましたw。

本当にごちそうさまでした。




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