2015/11/20

思い出の味  

 こんにちは!!営業部販売課のTです。

 秋も終わりに近づき、もう冬がすぐそこまで
やってきていますね。

 私はこの時期、決まって食べたくなる料理があります。

 それは、「おでん」です。

 おいしいおでんのダシが染込んだ、大根。
 安定と安心がいつも変わらない、卵。
 袋の中に懐かしい味を秘めてる、もち巾着。

などなど魅力的な食べ物がつまった鍋料理、
まさに宝箱そのものです。

 個性的で魅力がつまったおでんをおいしくまとめている
おでんの汁は心まで温まるような優しさで、
飲むととても心が落ち着きます。

 おでんのなかでも私は、姫竹が好きです。

 釧路の実家を離れてから食べる機会もコンビニで見かけたら…
というくらいになってしまいましたが、おでんを見るたびに
地元が恋しくなります。

 おでんは、立冬の思い出の味、ですね。

 みなさんは季節の思い出の料理などありますか??
あったら是非教えてください!!
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