Take your time

奥久慈、八溝山系・久慈川のほとりにある　丸真食品の“舟納豆"

http://www.funanatto.co.jp/index.htm



写真は、天然の鮎で有名な　那珂川ですが、　岸に舟が浮かんでますよね〜　この舟形の経木容器に入った　絶品納豆です。　木の香りも爽やかです。



すごく広い駐車場があって、常にお客さんで混んでます。　納豆の販売のみ。　店内では試食もできます。



国産小粒大豆（奥久慈産の極上小粒納豆）使用。　コクと深みが充分に味わうことができる素朴な逸品。　強い粘りと絡み合う小粒の納豆には、良質の大豆本来の味がしっかりといきてます。



長嶋茂雄さんもこの「舟納豆」が大好物で、デーブ大久保は里帰りした時は必ず長嶋さんに買っていったそうです。　ちなみに長嶋茂雄さんの好物は、高級品の「青仁一粒　500円」！

この納豆を知ったのは、東京のデパ地下の食品売り場です。　あまりの美味しさにすっかり大ファンになりました。　もう、他の納豆は食べられません！　個人的には、一番シンプルな　舟納豆　（蕎麦も麦も入っていないやつ）が一番好きです。　とても上品な、美味しくて、食べやすい納豆だと思います。　ちなみに、東京のデパ地下で買うと　同じ物が　210円。　販売元で買うと、137円です。　ちょっとお得。　

舟納豆には、　和からし　が付いているんです。　コレを入れると、風味倍増！　この味で、137円！
美味しいごはんに　美味しい納豆！　最高ですよ。
ご馳走様！

ＰＳ．　むかし、とんねるずの　ＴＶ　“食わず嫌い”王決定戦　で、　飯島直子さんがお土産に持ってきた納豆が　３位に　選ばれました！　白河・伊藤食品の　“金山納豆”　です。　超・粘りが特徴の　こちらも美味し〜い納豆なんですよ。　一時は、手に入らなくて大変な騒ぎになっていました。

福田首相、いきなり辞任ですか〜　(@o@)
８月に福田カラーを出して。。。ということで大幅な組閣を行ったばかり。
いったい何があったのでしょうか！　政治とは、良くわからないものですね。

福田首相が辞任すると聞いて、自分が真っ先に感じたのは、　中国経済の崩壊。　福田政権では、経済が中国と大きく係わっていたのは承知の事実。　選挙も近いし、公明党との意見も少しづつ調整しずらくなってきたでしょうし。
有終の美というか、辞め時なんでしょう。　政治も経済も混迷し日本の未来は。。。
　　orz　



袋田の滝　　日本三名瀑のひとつに数えられる『　袋田の滝　』。　久慈川支流の滝川上流にあり、高さ120ｍ・幅73ｍの大きさを誇ります。　大岸壁を四段に流れることから、別名「四度の滝」とも呼ばれ、その昔、西行法師が訪れた際、「四季に一度ずつ来てみなければ本当の良さはわからない」と絶賛したことからとも言われるそうです。

冬には、凍結します。　http://www.town.daigo.ibaraki.jp/k_s_info/spot/shizen/fukuroda/index.html



写真左の観瀑台から望みます。　９月１３日に新しい観瀑台がオープンします！

連日の大雨で水量が多く、かなりの迫力満点です！　水しぶきがすごくて、近寄れません。　濡れます。　ゴーっと、迫力のある音です。

華厳滝、那智滝とともに日本三名瀑のひとつに挙げられる場合もあり、日本の滝百選にも選定されている。平成2年に行われた日本の滝百選の人気投票では1位を取った。

江戸時代は水戸藩の領地内であり、水戸のご老公様（徳川光圀）も訪れたことがあるそうですよ。

お伊勢参りの名物といえば、赤福、御福に代表される何種類もの餅菓子や、伊勢うどん、手こね寿司、棒寿司など。　宿泊先の夕食のリストに　手こね寿司のメニューも載っていたので、伊勢うどんを食べることにしました！



土産もの屋さんで、『　伊勢うどんはどこが良いですか？　』とお訪ねしたら、『　地元の人は、普通にここで食べる。。。』　というので、おかげ横町の別なお店が観光客で長蛇の列だったので、迷わず“手こね茶屋・本店"に入りました。

参考リンク：　http://www.sanuki-udon.net/cat46/　　m(　)m

美味しそうなお店が多々あります　→　http://www.ise-kanko.jp/html/tokushu/iseudon.html

今まで食べたことのない食感の　うどん！



諸説ありますが、“おかげ参り”の参詣客へと供するためにうどん屋を開業したのが、伊勢うどん屋としての最初”と言われています。　すぐに参拝客に提供できるよう、常に茹で続け必要量釜揚げ ていた為、茹で時間を気にしないでよい（これ以上のびないので）コシのないうどんが最適だったとの説があります。

http://www.ise-kanko.jp/html/tokushu/iseudon-column.html

博多のかろうどん、大阪けつねうどん、もちろん、讃岐うどん、名古屋の味噌煮込みうどん、きしめん。。。色々な個性的なうどんを食べてきましたが、初めての食感に驚きです！　　自分の感じは、　和菓子の　すあま とか　ういろう　で作っためんの食感です。　（もちろん、麺自体は甘くありませんが、すあま　や　ういろう　でめんを作ったら、こういう感じなんだろうと思います）



軟らかく煮られた太いめんは、とにかくコシが無いです！。（最近は、コシがあるめんもあるようですが、伊勢うどんに　コシがあってはいけません）　麺を茹でる時間が非常に長くて、通常のうどんが１５分ぐらいなのに対して、４０分〜６０分近くも茹でるんだそうです。　太くて柔らかいめん　なんだけど、　微妙な？腰らしきものもあって、歯ごたえもちゃんとある。　この独特な不思議な“もちもち感”。　しかも、つゆが無い！　替わりに　黒くて濃厚なタレがかかっていて、めんを、このタレに絡めて食べます。　一見、あんみつなどにかける“黒みつ”のような感じで、雰囲気はみたらし団子のタレですね。　このタレは、たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えたものだそうで、各店秘伝のタレを使っているそうです。　コシの強さとさっぱりした出汁が特徴の讃岐うどんとは対極のうどんですね〜。　具が無いことも特徴ですね！

見た目が濃いので、塩辛いように見えますが、甘みがあって塩辛さはなく、濃いけど意外にまろやかなんですよね。　どっちかといいますと、多分江戸時代？の　これは　デザートですね！　博多の人には、違和感が無く　受け容れやすいと思いました。？？？
　
ご馳走様！



さんまの押し寿司。　その辺で、たくさん見掛けたので、伊勢の名物なんだろうなぁ〜と思って、食べてきました！　サバ寿司もそうですが、　棒寿司がお伊勢参りの　やっぱり名物だそうです。　昆布シメで　独特なタレを使っていて　美味しかったですよ。



もちろん、おかけ横町の「豚捨」のメンチカツも食べてきましたよ！

美味しかったです、ご馳走様！

追記：　伊勢神宮の　ご神獣は、鶏（酉）です。　神宮内にも　立派な鶏が放たれてますでしょ。　お伊勢参りの　前後には、恐れ多くも鶏肉を食べてはいけませんね。　

神道において神の使者（使い）と考えられる特定の動物があります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A5%9E%E4%BD%BF

天満宮の　牛、　三嶋大社の　鰻　などは、注意したいでしょうね。　いくら何でも、お願い事や、お礼参りに、神様のお使いを食べたりすることは、　罰当たりというものです。

（　９月　１日　朝8:00　記　）

ＤＤさま、塩井さま、zero湘南＠町田様、Milky Way様、玉兎様、　皆さま　おはようございます。　今朝は、カラスがうるさい！　放れた場所で　かぁっかぁっかぁっかぁっ。・・・・かぁっかぁっかぁっかぁっ。と　鳴き合ってます。　３／５　それにしても、雨が多いですね〜



青森県・西方沖、津軽海峡　〜　青森県・東方沖＝日高沖、　釧路沖＝十勝沖　･･･　中規模継続中

★三陸沖、宮城沖、福島沖　･･･　中規模以上もあるかも注意（継続中）

新潟周辺　〜　福島、栃木　〜　福島沖のライン　･･･　中規模

★関東・南部領域、注意です。　今日辺り　中規模程度発震のような感じです。
東京西部、神奈川　〜　東京湾周辺、茨城県・南西部、南部、千葉県・北西部　〜　房総半島・南東沖、東沖　及び　ズレテ　茨城沖　･･･　中規模

依然、東海地方も　かなり注意です！　

★愛知県、静岡県全域（浜名湖周辺、浜名湖・南方沖、西部、中部、箱根）などの　東海地方全域　＋　ズレて　岐阜　＆　紀伊半島・南東沖、　及び　隣接する　山梨県・東部、神奈川県・西部、東京・西部、相模湾、三宅島近海　〜　房総半島・南東沖、東沖　･･･　中規模以上かなり注意（１週間）、多分、静岡県、愛知県、浜名湖・南沖。

★上記とだぶりますが、　紀伊半島・南東沖、紀伊半島・南東部（三重、滋賀、奈良）も注意です。　中規模

★兵庫県・南部、淡路島周辺、紀伊水道、和歌山周辺、徳島　･･･　中規模注意

大分県・東方沖、豊後水道　〜　伊予灘、愛媛県　･･･　中規模

★日向灘、種子島近海も　かなり注意です！　熊本　〜　桜島　〜　宮崎、日向灘　･･･　中規模