アフリカフェ@バラカBlog

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☆浅沼烈さん、はじめまして。
八丈島からのコメントありがとうございました。
お返事は、2月10日にメールで送信させていただきました。
もしメールが未着でしたら、お手数ですが、コメントかメールでその旨お知らせください。よろしくお願いします。
投稿者:淺沼烈
胡椒の写真を八丈島でお土産に販売する「胡椒塩」の商品ラベルに使いたいのですが?
投稿者:バラカタンザニア
☆harumiさん、ジャンボ!
コショウのツルは、ぐんぐんのびていきます。
あから、なるべく横に広がる木や低木にまきうかせるのがいいのです。
30m以上もあるココナッツやジャックフルーツの木などに巻きついてしまうと、摘み取るのは本当に大変なようですよ。

写真は今でも苦手なので、どうもピントがずれてしまうのですが、森散策を一緒に楽しんでいただければ幸いです。
投稿者:harumi
バラカさん、ジャンボ!
コショウの実のツルはぐんぐん上にのびていくんですね。
かわいらしい実は収穫が大変そうですね。
きれいな写真で、一緒に森を探検しているような気持ちになりました。
投稿者:バラカ
☆つくしさん、ジャンボ!
そうなんですよ。
コショウはツル性の植物なので、そばにある木に巻きついてどんどんつるをのばし、葉っぱをおいしげらせ、たくさんの実をつけます。
投稿者:つくし
バラカさん ジャンボ!
これ、胡椒の実なんですね
胡椒ってツルなんだ〜
投稿者:バラカ
☆づみさん、ジャンボ!
>胡椒ってこんなに鮮やかだったんですか〜
>綺麗ですね
 ↓
そうなんですよ。
コショウは、とってもかわいくて、美しい実です。
スパイスは、完全に乾燥させてから使うものが多いので、きれいな実の状態を想像するのは難しいですよね。

コショウの花はまだ見たことがないので、今度は、花が咲いた頃に見に行かなくっちゃ☆
投稿者:づみ
胡椒ってこんなに鮮やかだったんですか〜
綺麗ですね

胡椒の花ってどんな感じなんでしょうか
投稿者:バラカ
☆ぺんぺんさん、ジャンボ!

>コショウでしょ〜☆
>こんな感じで生ってるの何かで見ましたよ〜♪
 ↓
当たりで〜す☆
コショウは日本でとってもポピュラーなスパイスなので、いろいろな場面で紹介されているでしょうね。

日本の美しい四季の花々や果物は見られない代わりに、こういったスパイスの木々や南国フルーツはたくさん見れます。
日本で見たことのないものが多いので、楽しいですよ。

☆5000コメント達成感謝企画結果を教えて下さり、ありがとうございます。
あの手作り石鹸が当たった方々は、大喜びでしょうね。
また次回も誘ってくださいね☆(次は当たるといいな〜)
投稿者:バラカ
☆konekoさん、ジャンボ!
これは、砂糖入りの御香(ウディ)とちがって、すぐわかってしまいましたね(笑)

おっしゃるとおり、コショウの実も赤いですが、コーヒーの実も赤いです。
生り方や大きさは違いますが、真っ赤に色づいたコーヒーは、まさにコーヒーチェリーという呼び方がぴったりの美しさです。

いつもアフリカ製品プロジェクトへのご声援ありがとうございます。
ミックススパイスは、各スパイスの配合で、香も味もずいぶん変わるので、まだまだ製品開発の可能性がありそうです☆
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「アフリカフェ@バラカ」
アフリカフェ」は、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーの製品名、「バラカ」は、スワヒリ語で「祝福」という意味があります。

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〜アフリカ製品プロジェクトについては、アフリカフェ@バラカHPをご覧ください〜

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