アフリカフェ@バラカBlog

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投稿者:バラカ
☆Karangaさん、ジャンボ!
Karangaさんは、ティンガティンガ村でお会いしたWadaさんなんですね。コメントありがとうございます。

ブンゴは、英名もBungoなんですね。
づみさんあてのレスに、シークワーサーと「色」が似ているかもしれないですねと書きましたが、ジュースにした色が似ているのかな?という感じで書きました。実は、ネット上の画像のみで、シークワーサーの実物はみたことがないので、大きさや形、味はよく知らないのです。

ブンゴは、小さいのは卵ぐらいで、大きいのはソフトボールより大きいのもありますよ。
大小さまざまな大きさの実が枝ごと束になって売られています。

パッションより、もっと種が大きく、種の周りの果肉もねっとりしています。


ペンバ武道館建設現場の様子、またお伝えしていきますね。
投稿者:バラカ
☆みかんアイスさん、ジャンボ!
日本は台風が吹き荒れていたようですが、被害はなかったでしょうか?

ペンバ武道館建設現場は、手仕事だらけです!
鉄の棒を曲げるのも、まずかなのこ(というのでしょうか)でキコキコと1本ずつ切って、それを曲げていく作業から始まるので、とにかく何でも時間がかかります。
でも、機械化が進む前は、日本でもきっと同じような仕事を手作業でしていたのでしょうね。

総監督への激励もありがとうございます。本人に伝えておきますね!
投稿者:Karanga
先日ティンガティンガ村でお会いしたWadaと申します。

Bungoは英語名でもBungoと紹介されていて日本語名は出てきませんでした。ザンジバルでしか生産されていないのでしょうか。マンゴーとパパイヤとパイナップルを足して割ったような味、と紹介しているHPもありましたが、酸味はシークワーサーというと、オレンジというより結構レモンに近い酸っぱさのようですね。触感はパッションのようなのでしょうか。ダルにいると試す機会が少なそうです。アザムのアイスではなくそのものを食べてみたいものです。Shokishokiの英語名ランブータンも、当方にとっては聞き慣れない名前でしたが、台湾などから日本にも輸入されているようですね。

建設会社との連携については私も仕事を通して最近切に思います。工事の様子、これからもブログを通して追っていかせていただければ幸いです。

http://nwkaranga.exblog.jp/
投稿者:みかんアイス
バラカさん、ジャンボ!
今朝はものすごい雨と雷の音で目が覚めたみかんアイスです(笑)
とっても大きな武道館を建設中なのですね〜!
すごいっヽ〔゚Д゚〕丿
手作業でする工程がたくさんありそうで、
アフリカの暑さの中では大変そうですけれど、
柔道の発展が益々楽しみになりそうな予感です。

島岡総監督、応援していますよ〜!
投稿者:バラカ
☆shukuさん、ジャンボ!
1つ下のレスでは、間違えて途中で投稿しちゃったので、続きを書きます。

☆ペンバ武道館建設プロジェクトへ、北海道から熱い激励メッセージありがとうございます。
多目的ホールとしての役割が担える建物となるよう、まずは完成に向けてがんばっていきます。またアフリカンパワー炸裂の(?)建設現場の様子もお知らせしますね。

☆ブンゴジュース、きっとshukuさんが飲んでもはまる味だと思います。
投稿者:バラカ
☆shukuさん、ジャンボ!
これからどんどん暑くなっていくので、個人的には、そんなにお日様を磨かないでほしいのですが(笑)

水不足はどこも深刻。
国立競技場の敷地内なので、水が早くひけただけでもよしという感じです。
とはいっても水はじゃんじゃん出るわけではないので、やっぱりバケツやポリタンクに組むのに時間がかかるので、それならちょっと離れているけど井戸でまとめて汲んできたほうが早いとなるようです。

ネコ車(現場用の一輪車)に容器を積んで、やぶの方に行ったときは、一体何をしに?と思ったのですが、井戸に水くみに行くと聞いてなるほどと思いました。
投稿者:バラカ
☆づみさん、ジャンボ!
激励メッセージありがとうございます。
今度は業者にとんづらされないで、完成したいというのがザンジバル柔道連盟全員の願いです。
1月12日の式典に間に合うようみんなでがんばります。

ブンゴジュースはさわやかな酸味と香りで、ごくごく飲んで、もう一杯!という感じになるぐらい美味しいです。
色はシークワサーに似ているのかもしれないですね。ごつごつしたぶかっこうな表面からは想像できないような中身と美味しさです。

ブンゴジュースは、この季節の旬の味。日本も旬の食べ物が一番おいしいですよね。
投稿者:バラカ
☆WILD FLOWERさん、ジャンボ!
のんびりも、時と場合によると思いますが、確かに機械化が進んでいない分、昔ながらの手作業が多いので、のんびりに見えてしまいますね。
穴を掘るのでも、電気ドリル(というのでしょうか?)ではなく、つるはしとスコップですから。
ポレポレでもとにかく確実に進めてほしいです。

ブンゴジュースは、はまる美味しさですよ。
香りもとてもさわやかなんです。

島岡会長への応援メセージもありがとうございます!

投稿者:shuku
バラカさん、ジャンボ!
「お日様をみがく雨」面白い言葉ですね。
一雨ごとに照り方が強くなるって、
北海道にはあまりない感覚です。

ベンバ武道館の建設、大事業ですね。
水道だけでは足りず、水汲みにわざわざ出かけるなんて、、
暑さの中の作業の苦労がしのばれます。
柔道以外のスポーツや結婚式、音楽会まで
開催されるなんて本当に多目的なホール。
島の皆さんのためにも、暑さに負けず
アフリカンパワーで頑張ってー!
北の島国、北海道からエールでした(*^。^*)

PS.ブンゴジュース、美味しそう(≧◇≦)

http://wind.ap.teacup.com/shukushuku/
投稿者:づみ
すごい!大役ですね
式典に間に合うといいですね〜

ジュースおいしそうな色!
シークワサみたいな色あいですね

無事完成すること祈っています
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アフリカフェ」は、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーの製品名、「バラカ」は、スワヒリ語で「祝福」という意味があります。

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〜アフリカ製品プロジェクトについては、アフリカフェ@バラカHPをご覧ください〜

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